Keep calm :-)

In questa giornata di caldo infernale, sono a casa con il condizionatore acceso a tutta forza. Questo è tutto dire, perché  mi piace avere le finestre aperte.  Fuori, oltre al fuoco di Caronte,  c’è un silenzio innaturale. Pesante. Quasi mi spaventa.  Non si sente nessun rumore e nessuna voce. 

Allora mi è venuta voglia di leggerezza.  

C'è  una cosa che avevo voglia di fare da tempo, ma rimandavo... o meglio mi trattenevo. Una cosa carina e leggera. Something stupid, direbbe mia figlia Rossella. Allora... Keep Calm and eat a cupcake! :-)

Oggi sono un po’ così… come mi viene. Senza pensarci troppo. 

:-)

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Di biscotti e di nastri.

E dunque... avrò infornato e cotto centinaia di biscotti. E non solo. 

E' che quando comincio a fare biscotti, non mi controllo.

 Va a finire che invece di cinquanta ne faccio sempre cento. 

La mia amica Teresita mi dice sempre: - Tu sei pazza!-

Avrò qualche problema?

Il punto è che... non solo impasto, spiano con il matterello, inforno e cuocio.

Poi decoro.

Infine imbusto, infiocchetto e personalizzo ogni singolo biscotto.

:-)

I biscotti sullo stecco a forma di faccina... sono la mia passione.

C'è la versione femminuccia e la versione maschietto

e ognuno ha un'espressione diversa. 

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